- PRESS RELEASE
- 2020.08.06
食べログスイーツ百名店2020受賞、パリで人気のパティスリー『アルノー・ラエール』がCake.jpに出店
一度食べると必ずもう一度食べたくなる味として人気の『アルノー・ラエール』。感動するケーキを多数取り扱っているCake.jpで販売開始
株式会社Cake.jp（東京都新宿区、代表 高橋優貴）は、M.O.F（国家最優秀職人章）を取得し、由緒あるチョコレート愛好会「ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」で最優秀ショコラティエとして選ばれたアルノー・ラエール氏が手掛けるケーキ『アルノー・ラエール』の販売開始をお知らせします。
■一口にかける情熱が感動を呼ぶ。パリジャンの評価も高いパティシエ・ショコラティエのケーキ
2020年の食べログ百名店にも選ばれている『アルノー・ラエール』。創始者のアルノー・ラエール氏（以下、ラエール氏）は25歳で自分の店を持ち、2007年にはフランスの人間国宝に値するM.O.F（国家最優秀職人章）を取得しました。
『アルノー・ラエール』は、感動を必然的に生み出すために、購入からスイーツを食べ終わるまでの全ての体験において思考・成長・変化を続けているパティスリーです。パリに3店舗、ギリシャに1店舗、日本にも1店舗出店していますが、ラエール氏本人が全てのスイーツにおいて味見をするというこだわりがあり、人々の心をつかみ続けるスイーツを次々に手掛けています。
この度、Cake.jpにて3種類のケーキの取り扱いを開始いたします。容易に遠くへ赴けず、大切な人に会いたくても会えないという今だからこそ、気軽にフランス菓子を楽しんでもらいたいという想いから参画を決定いたしました。順次取り扱い種類を増やし、より多くのお客さまのもとへ『アルノー・ラエール』のケーキをお届けし、新しいスイーツの文化を創り続けてまいります。
■商品紹介
商品一覧ページ：
https://cake.jp/shops/arnaudlarher/
■アルノー・ラエール氏について
【アルノー・ラエール Arnaud Larher】
仏ブルターニュ地方、ブレスト出身。
1988年 パティシエとして本格的に修業を始める。
その後、ペルティエ、ダロワイヨなどの老舗菓子店を経て、フォションのピエール・エルメ氏のもとで働く。
1997年 モンマルトルの丘近くに初の店舗（現在はアトリエ）を開設。瞬く間に、その評判はパリ中に知れわたる。
2000年 フランスパティシエ協会とシャンペラール(ミシュランと並ぶ仏の権威あるグルメガイド)によって最高パティシエに選ばれ、味覚のアーティストとしてその名を世界に広める。
2001年 現在の店舗（モンマルトル）に移転。
2002年 ルレ・デセール(国際パティシエ協会)のメンバーとなる。
2004年 サロン・ド・ショコラ(仏で年一回開催のチョコレートの祭典)のガナッシュ部門金賞を受賞。
2005年 サロン・ド・ショコラのプラリネ部門銀賞を受賞。
近年、モンマルトル店は世界のグルメ雑誌やガイドブックに紹介されることが多く、パリジェンヌはもちろん、世界各国からパリを訪れる人々で賑わっている。
■「Cake.jp」について
300社以上の洋菓子店と3,000種類以上のラインアップを誇る、業界最大級のケーキの専門通販サイト。「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに、個人での誕生日や記念日のお祝い、法人のイベントやパーティ・福利厚生などさまざまなシーンにぴったりの ケーキをご自宅や会社、レストラン、宿泊先などご指定の配送先へお届けします。
■株式会社Cake.jpについて
会社名 株式会社Cake.jp
代表者 代表取締役 高橋優貴
本社 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日 2009年4月
従業員数 40名
決算期 12月
URL https://cake.co.jp/
■商品についてのお問い合わせ先
Cake.jpカスタマーサポート TEL: 03-4540-2324（10時～18時）
■本件に関するお問い合わせ先
株式会社Cake.jpマーケティング部 佐藤さくら
TEL: 050-5468-9902（直通 10時～18時）E‐MAIL: pr@cake.co.jp
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