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2023.09.26

【Cake.jpによる2023年クリスマスケーキトレンド予測】インスタ映えの次のトレンド「サムネ映え」なケーキが登場

9月26日よりクリスマスケーキの予約開始

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、10代～70代・男女・466名を対象に「クリスマスケーキに関する意識調査」を実施し、その結果から2023年のクリスマスケーキのトレンドを予測し、5つのトレンドキーワードを発表いたします。

また、Cake.jpでは2023年9月26日(火）よりクリスマスケーキの予約をスタートいたします。トレンド発表にあわせてCake.jpからおすすめのクリスマスケーキもあわせてご紹介いたします。

▼2023年クリスマスケーキ特集ページ

https://cake.jp/category/xmas/

■クリスマスケーキ意識調査　結果サマリー
●クリスマスパーティを予定している人は約6割。5人以上でパーティを予定している人が約4分の1
●今年のクリスマスも自宅や友人宅での「おうちクリスマスパーティ」派が8割以上
●友人とクリスマスパーティを行う人が約16％。家族以外とのパーティも解禁に
●クリスマスケーキに求めるものは「味」が約86％。価格よりも重視
●クリスマスケーキ購入予定数が「2個以上」が約20％と意外と多い。今年はクリスマスパーティを家族・友人と複数回実施する傾向に
●クリスマスケーキ購入検討は「1ヶ月前から」が約44％とスタンダードに。「2か月前から」検討する人も約30％と多く、「当日」は約3％とごく少数
●今年購入してみたい・気になるクリスマスケーキは「有名ブランド」「有名ホテル」が人気。流行りの味や、健康を意識した「糖質オフ」「グルテンフリー」等のキーワードも上位に浮上

▼調査結果詳細
https://prtimes.jp/a/?f=d15685-496-be1aec4db4f8b01721c80765cbeb9fa9.pdf
  • 2023年クリスマスケーキ トレンドキーワード

上記、クリスマスケーキに関する意識調査結果から導き出した、Cake.jpによる2023年のクリスマスケーキのトレンドキーワードは、インスタ映えの次のトレンド「サムネ映え」。

今年のトレンド「サムネ映え」なクリスマスケーキとは？
ただオシャレ、かわいい、だけではなく、パッと興味をひき、いいねの数や視聴回数が稼げるインパクトや仕掛けのあるデザイン。そんな「サムネ映え」なケーキをさらに深堀し、5つキーワードを導きだしました。

▼キーワード1：Party!Party!Party!
今年のクリスマスは、大人数・家族以外のご友人とのクリスマスパーティが解禁。そこで、パーティで盛り上がるインパクトや遊び心のあるクリスマスケーキが人気になると予測。
大人数にも対応可能な大きなサイズのクリスマスケーキや、ロシアンルーレットになっているプチケーキのセットなど、パーティの主役となるケーキです。

Cake.jpおすすめのParty!Party!Party!なケーキ
＜パティスリーラヴィアンレーヴ／サンタの汽車旅行チョコレートケーキ＞

届いて驚きのBIGな汽車モチーフのチョコレートケーキ。サンタさんやトナカイを乗せて汽車は走り出します♪

自慢のこだわりチョコレートとなめらかなチョコガナッシュを使用し、お子さまから大人までみんなが喜ぶお味に仕上げています。

・価格：11,200円（税込）※送料別
・サイズ：幅：30cm×8㎝ 高さ：10㎝ ※8～10名様向けの大きなサイズです
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416895/

＜Milkymoco／サンタのプレゼントケーキ＞

「サンタさんと一緒にクリスマス会を楽しもう！」というイメージで作られたケーキ。ケーキをカットすると、鮮やかなピンクのクリームと、お菓子が溢れ出す、パーティの演出にぴったりなケーキです。ケーキが苦手なお子様にも楽しんでいただけると思います。

・価格：6,792円（税込）※送料別
・サイズ：5号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416889/

＜N.Y.Cupcakes／クリスマスPartyカップケーキ＞

クリスマス限定デザインのカップケーキ。
Partyが盛り上がるよう、ロシアンルーレットが楽しめるセットになっています。1個だけ「唐辛子」を閉じ込めたカップケーキがはいっています。

・価格：3,980円（税込）※送料別
・個数：6個入り
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416899/

＜Q-pot CAFE. ／2023 Christmas Ribbon Cake＞

ブランドロゴの「Q」を象ったミルクゼリーと、大きなリボンで大胆にデコレーションされたストロベリームースの中には ピスタチオの風味豊かなクリーミーで色鮮やかなムースと、 甘酸っぱいラズベリー&ストロベリーのジュレ、ふわふわのココアジェノワーズ、 そして食感のアクセントに香ばしいアーモンドダイスを散りばめ、大人好みの上品な甘さのケーキに仕上げました。取り分けた後の断面の美しさにもこだわり抜いた、アクセサリーブランドが手掛ける Q-pot CAFE.ならではの優美なケーキです。大人可愛いらしいモードなピンクで、エレガントにまとめました。

・価格：4,860円（税込）※送料別
・サイズ：5号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416928/

▼キーワード2：ラグジュアリークリスマス

「有名ブランド」「有名ホテル」のクリスマスケーキの人気の高さや、価格よりも味を重要視するニーズから、ラグジュアリーな雰囲気のクリスマスケーキの人気が高まると予測しています。繊細なデザインが特徴です。


Cake.jpおすすめのラグジュアリークリスマスなケーキ
＜京王プラザホテル／Cake.jpオリジナルXmasケーキ＞

濃厚でなめらかなショコラムースのハーモニー♪クルミ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、アーモンドなどたっぷりのナッツを贅沢に使用した濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
チョコレートの優しい甘さが広がるスポンジ生地、オレンジとアプリコットの甘酸っぱいジュレ、ナッツのザクザク食感が楽しいほろ苦いチョコレートガナッシュ、すべてがバランス良くあわさり、コク深い味わいに仕上がりました。ご家族で、お友達と、様々なシーンでお楽しみいただけるCake.jpオリジナルXmasケーキです。

～Brand Story～
東京新宿に位置する高層ホテル。

女子会ランチから記念日ディナーまで楽しめるレストラン、高層フロアから見渡す絶景、パティシエの技が光るスイーツブッフェなど、様々なシーンでご利用いただけます。シェフパティシエが心から美味しいと思うスイーツ、一つ一つ手作りにこだわりました。

・価格：6,000円（税込）※送料別
・サイズ：直径16㎝
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416543/

＜アグネス・ペストリーブティック／ノエルピスターシュ＞

香り高いピスタチオを贅沢に使用したクリスマスケーキ。
ピスタチオ風味の生地と甘酸っぱいいちごのジュリフィエ、コクのあるベリーショコラムースを芳醇な香りのピスタチオムースで包み、ピスタチオ風味のグラサージュで仕上げました。

・価格：4,860円（税込）※送料別
・サイズ：5号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416890/

＜アグネス・ペストリーブティック／ノエルフリュイージュ＞

甘酸っぱいベリーのジュリフィエとバニラ風味のクリームを、ラズベリーとホワイトチョコレートのムースで包みました。 ベリーの酸味とミルキーなコクが楽しめるクリスマスケーキです。

・価格：4,536円（税込）※送料別
・サイズ：5号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416897/

＜アグネス・ペストリーブティック／スノーマンラズベリー＞

爽やかな酸味のフランボワーズのジュリフィエとアーモンド風味のジェノワーズ生地、フランボワーズとミルクチョコレートのムースをなめらかなマルカルポーネムースで包みました。ラズベリー風味のギモーブをマフラーに見立て、雪だるまをモチーフにしたホワイトチョコレートのプレートを飾りました。

・価格：4,536円（税込）※送料別
・サイズ：5号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416898/

▼キーワード3：バニラ

意識調査によると「流行りの味」のクリスマスケーキに注目が集まっています。昨年は「ピスタチオ」味のクリスマスケーキが多く登場しましたが、今年の注目のフレーバーは「バニラ」。春頃から「バニラ」味のケーキの新作が各パティスリーから登場し、人気が高まっています。また、２つ目のケーキとして、味の差別化ができるのもポイント。香り高い「バニラ」のケーキは、クリスマスの食卓を華やかにしてくれます。

Cake.jpおすすめのバニラなケーキ
＜アルノーラエール／パリセヴェイユ＞

親しきシェフのガトーのオマージュ。全てのパーツに甘美な香りのマダガスカル産バニラを贅沢に使用し、フランス政府認定の最高級ラム酒でまとめあげたクリスマスを彩る贅沢なケーキです。

・価格：4,200円（税込）※送料別
・サイズ：4号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416893/

＜AND CAKE／ノエルショートケーキ ヴァニーユ＞

“急速冷凍”のメリットを詰め込んだANDCAKE自慢のショートケーキから、バニラビーンズをたっぷり使用したスペシャルな新作クリスマスケーキがCake.jp限定で登場。
2種類のクリームをブレンドして”ミルク感”にこだわったシャンティクリームに、タヒチ種&ブルボン種を合わせたバニラの香りを纏わせました。
バニラと相性の良い洋梨を、希少価値の高いタヒチ種バニラビーンズと合わせてソテー&コンフィチュールにしてセンターにたっぷりしのばせて。急速冷凍だからこそ味わえる出来立てのようなシャンティクリームのコク、優雅に香るバニラと洋梨のみずみずしさをお楽しみください。

・価格：5,336円（税込）※送料別
・サイズ：7 × 18.5 × H6 cm （土台）※4～5名分
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416894/

▼キーワード4：すこやか
大人数、ご友人とのクリスマスパーティが解禁の今年。パーティに集うどなたでも美味しくお召し上がりいただけるケーキかどうかが重要に。「グルテンフリー」「糖質オフ」「ヴィーガン」「乳幼児でも食べれる」など素材にこだわったケーキがトレンドにあがってくると予測しています。

Cake.jpおすすめのすこやかなケーキ
＜migna（ミーニャ）／【赤ちゃんも食べられる】クリスマスのミニチュア風シンプルケーキ＞

トレンド感のあるネイキッドケーキの土台に、クリスマスならではのクッキーをミニチュアのように自由に飾り付けていただくクリスマスケーキです。もみの木、山小屋、サンタクロース、トナカイなど様々なクッキーをセットでお送りするので、真っ白なケーキの上に自由に飾り付けをしていただき、お楽しみいただけます。
赤ちゃんでも食べられるように素材にもこだわりました。てんさい糖を使用したやさしい甘さのスポンジに、豆乳ホイップクリームでデコレーションを施しています。オリジナルのアイシングクッキー等をプラスしたり、フルーツを飾ったり、オリジナルケーキにアレンジしてお楽しみいただくのもおすすめです。

・価格：3,800円（税込）※送料別
・サイズ：4号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416892/

＜洋菓子工房きらら／クリスマス限定 小鳥のクリームホールケーキ（卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用・グルテンフリー）＞

3層のアーモンドスポンジを、とろける豆乳クリームでデコレーション。
間にはリンゴ、杏、洋ナシをサンドしたかわいい小鳥のクリスマスケーキです。

・価格：6,858円（税込）※送料別
・サイズ：直径15cm
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416025/

▼キーワード5：萌え断3.0
人気の萌え断が「サムネ映え」なクリスマスケーキになって登場。今年の萌え断は、断面の美しさだけでなく、シズル感のある断面が特徴です。

Cake.jpおすすめの萌え断3.0なケーキ
＜Cake.jp ORIGINAL／ベリー×メロン　クリスマスまるごとメロンケーキ＞

「世界初のメロンケーキ職人」加藤シェフ監修の絶品まるごとメロンケーキにクリスマスバージョンが登場。ストロベリーをぎゅっとしぼった甘い香りのクリームとメロンの芳醇な香りがたまらない今年のスペシャルメロンケーキ。かわいらしいピンク色のクリームがクリスマスの特別な気分をより一層彩ります。ケーキをカットすると現れる美しい断面が特徴です。

・価格：11,000円（税込）※送料別
・サイズ：直径約17㎝（商品によって多少異なります）
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416900/

＜Re:s cafebar&sweets（リスカフェ）／Xmasピスタチオミルフィーユ＞

濃厚なイタリア産ローストピスタチオペーストを使ったカスタードクリームとマダガスカル産バニラを使ったカスタードを交互に絞り、カットした時にも断面を楽しんでいただける一品になっております。冷凍とは思えない、サクッとしたミルフィーユの食感をお楽しみください。

・価格：4,650円（税込）※送料別
・サイズ：4号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416902/

＜西内花月堂／アルカンシエル2023＞

お手元に届いた時はシンプルなケーキですが、ケーキを切り分けると、虹色のスポンジが現れるサプライズなケーキ。あえて飾りつけをせずシンプルなケーキにしているので、生クリームを絞ったり、フルーツを乗せたりとデコレーションをお楽しみいただくことができます。

・価格：3,600円（税込）※送料別
・サイズ：5号
・商品ページ：https://cake.jp/item/3416759/

  • 買うなら今！クリスマス早割キャンペーン、開始！

クリスマスケーキのご購入時期が早ければ早いほどお得になるキャンペーンがスタート。今から気になるクリスマスケーキをチェックしよう！

【キャンペーン概要】
・10月中のご購入で10％オフ！
・11月中のご購入で5％オフ！
・12月10日までのご購入で3％オフ！

【対象商品】
クリスマスケーキ特集ページに掲載の全商品
https://cake.jp/category/xmas/

  • クリスマスケーキに関する意識調査概要

実施時期：2023年8月
調査方法：インターネット調査
調査対象：10～70代の男女
サンプル数：466名（有効回答数）

当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客さまにより多くの幸せな時間をご提供してまいります。

  • ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト『Cake.jp』を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数150万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
https://cake.jp/

  • 株式会社Cake.jpについて

会社名　　 : 株式会社Cake.jp
代表者　　 : 代表取締役 高橋優貴
本社　　　 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日　 　: 2009年4月23日
従業員数 　: 62名（パート、アルバイト含む）
決算期　　 : 12月
URL　　　 :  https://corp.cake.jp/

  • 商品についてのお問い合わせ先

Cake.jpカスタマーサポート
メールアドレス：support@cake.jp
※24時間受付。返答は内容を確認後、順次対応いたします。

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