Cake.jpにて「母の日限定まるごとメロンケーキ」を4月19日（月）から販売開始

PRESS RELEASE: 2021.04.19

Cake.jpにて「母の日限定まるごとメロンケーキ」を4月19日（月）から販売開始

バラの花びらペーストを使用した、ギフトにぴったりな華やかスイーツ

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋優貴）は、世界初のメロンケーキ職人であるパティシエ加藤幸樹氏（Atelier Katoオーナーパティシエ。以下、加藤氏）が考案した、まるごとメロンケーキを母の日の特別仕様にした「母の日限定まるごとメロンケーキ」を4月19日（月）より販売開始します。

もうすぐ母の日。今年は会いに行けない…という方も多いのではないでしょうか。それでも、大切な方への贈り物は、喜んでもらえるような素敵なものにしたいですよね。Cake.jpでは4月19日現在、350種類以上の母の日にぴったりな商品を取り揃えておりますが、この度「母の日限定まるごとメロンケーキ」が仲間入りしました。

Cake.jpの中でも大人気スイーツで、SNS・テレビなどでも話題の「まるごとメロンケーキ」を、母の日仕様で期間限定販売します。中身をくり抜いたメロンの中に自家製のふわふわスポンジケーキ、バラの花びらペーストを使った特製クリーム、マスクメロンの果肉、イチゴがミルフィーユ状に丁寧に重なり合って詰め込まれ、見た目はさらに華やかに。可愛いものが好きな女性に喜ばれる一品となっております。

まるごとメロンケーキとは、その名の通りマスクメロンをまるごと一個使用し、切ると中からケーキが現れるという、受け取った方が驚きのあまりについ笑みをこぼしてしまうようなサプライズケーキです。ぜひ、母の日のサプライズプレゼントとしてお試ししてみてはいかがでしょうか。

当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、加盟洋菓子店や商品ラインナップを拡大し、誕生日や記念日のお祝い、イベント、パーティなど様々なシーンとのマッチングを創出していきます。そして、参画頂いた店舗の皆様のお客様に対する大切な思いを、Cake.jpを通してお客様にお伝えし続けていきます。

「母の日限定まるごとメロンケーキ」商品詳細

厳選されたマスクメロンを使用しています。
麝香 (musk) のような強い香りのメロンの中にスイーツを詰め込む事で、スイーツ自体がメロンの香りに包まれ、切った瞬間にフワッと広がるメロンの香りもお楽しみいただけます。母の日特別バージョンでは、スポンジ、クリームにバラの風味を感じられる、母の日らしい特別仕様になっています。
・価格　　　：8,900円（税込）+送料500円
・販売ページ：https://cake.jp/item/3395589/

Atelier Kato　加藤氏について

1986年、広島県庄原市生まれ。高校を卒業後、すぐに広島の有名パン屋「三良坂パン工房麦麦」にてキャリアをスタート。オーナーシェフである野島訓氏から素材の組み合わせや食に対する考え方など、今後の飲食人生における軸となる部分を学ぶ。そこから地元の老舗和菓子屋を経て、リーガロイヤルホテル広島に勤務。社内コンクールではパティシエとしては異例の「料理」部門で特別賞を受賞し、ロイヤルホテル大阪への転勤をきっかけに活動の拠点を大阪へ。その後、大阪の「ラタルティーヌ」でシェフを務めたのち、食への見聞を広げたいと28歳でフードコンサルタントとして独立。2017年に大阪北新地の有名寿司店「寿し門司」のスイーツ監修を請負い「メロンケーキ」を開発。フルーツをカットすると中にスイーツが詰まっているという、今までにない斬新なスイーツは瞬く間に話題となり「世界初のメロンケーキ職人」として様々なメディアに取り上げられる。現在は兵庫県神戸市にsweetsショップ「Atelier Kato」を立ち上げ、「体験」と「感動」をテーマとした様々なスイーツを発信している。

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」とは

「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに2017年1月よりサービスを開始。全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けします。4,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の高いケーキやオーダーメイドケーキも手軽にご注文いただけます。現在、会員数60万人、加盟店舗数1,000店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最大級のプラットフォームを展開、特別な日の感動体験や日常の中のちょっとした幸せ体験を全国にお届けしています。https://corp.cake.jp/